Komplet grillmenu med grillmester
Salatbar
- Fransk Bondesalat – en dejlig fyldig grøn salat med ostetern, grønne bønner, cherry tomater, oliven og pyntet af med croutoner og purløg.
- Frisk melonsalat med syltet rødløg og rucola pyntet af med krydderurter og hertil en jordbærpeber dressing
- Blomkålssalat i estragoncreme tilsat revet gulerod samt andre sommerlige grøntsager – ”wannabe kartoffelsalat” –
- Mormorsalat med radiser, ærter og asparges og hertil en lækker flødedressing smagt til med citron og sukker
- Æblesalat i en grøn salat, hvortil der er tilsat dadler og valnødder og hertil en dressing smagt til med sennep og blå ost
- Ananassalsa med peberfrugt, rødløg, bladselleri, ristet kokos alt vendt i en spændende mojito marinade
- Tyrkisk løgsalat bestående af rødløg, løg og persille samt krydderiet sumak der har en smag af solbær og citron der giver en helt ny smagsoplevelse af at spise løg.
- Sort Bønnesalat der er tilsat porreringe, soltørret tomater og sprøde bacontern. Alt vendt i en dejlig dressing med smag af honning, citron, eddike og sennep.
Kød
- Krydret steaks fra dansk kødkvæg
- Madsens egne frankfurter
- Kyllingespyd
- BBQ Cubes skåret af svinebryst
Vælg 2 slags kartofler
- Knust kartofler med topping af løg, bacon og ost
- Kartofler med skræl vend i bearnaise krydderi
- Flødekartofler med et tvist
- Grill-kartoffelsalat
Luksus mad til din fest
- Fødselsdag
- Jubilæum
- Selskab
- Konfirmation
- Bryllup
- Julefrokost
