Komplet grill menu 2019

• Sommerlig rødbedesalat m. let syltede rødbeder mixet m. rødløg, grøn salat samt hindbær.
• Vanilje marineret pære på en sprød bund af rucola & perlebyg samt toppet m. nøddekerner.
• Melonsalat i sommerlige farver anrettet på fad m. fetaost samt et drys af sorte linser.
• Rosenkålssalat m. æbler & bacon vendt i en olieeddike-dressing samt drysset m. granatæbler.
• Tzasiki m. agurker
• Indisk inspireret Samosa m. krydret kartoffelfyld.
• Nudelsalat krydret m. sesamolie, forårsløg, peanuts samt sød chili.
• Mexicansk inspireret tomatsalsa m. peberfrugter, rødløg samt brun farin.
• Slagteren’s grillsovs – varm selv
• Fru Madsen’s hjemmebagte grillbrød m. pesto
• Ristet rugbrød m. grov salt

• Flødekartofler m. grønt
• Krydderkartofler
• Cafe kartofler med pebermix
• Grillkartoffelsalat m. ymer
• Kartoffelsalat i olie/eddike

• Marineret steaks fra danske kødkvæg
• Madsens hjemmelavede frankfurtere
• Kyllingespyd
• Madsens barbecueben
• Ben m/ sød marinade

Bemærk: Kød kan tilkøbes

Læs mere her

• NB: Bestilling ved min. 50 kuverter