Salatbaren 2019

Sommerlig rødbedesalat m. let syltede rødbeder mixet m. rødløg, grøn salat samt hindbær.
Vanilje marineret pære på en sprød bund af rucola & perlebyg samt toppet m. nøddekerner.
Melonsalat i sommerlige farver anrettet på fad m. fetaost samt et drys af sorte linser.
Rosenkålssalat m. æbler & bacon vendt i en olieeddike-dressing samt drysset m. granatæbler.
Tzasiki m. agurker
Indisk inspireret Samosa m. krydret kartoffelfyld.
Nudelsalat krydret m. sesamolie, forårsløg, peanuts samt sød chili.
Mexicansk inspireret tomatsalsa m. peberfrugter, rødløg samt brun farin.
Slagteren’s grillsovs – varm selv
Fru Madsen’s hjemmebagte grillbrød m. pesto
Ristet rugbrød m. grov salt

Vælge i mellem 2 slags kartofler: