Julefrokost 2021

DKK 159 pr. kuvert

  • Røget svinemørbrad med grøn salat af spidskål, pære, tørret abrikoser og saltmandler og dertil en sennepsdressing med urter.
  • Hvide sild med løg og hjemmelavet karrysalat
  • Røget laksecarpaccio med syltet fennikel/æble og tranebær og hertil en peberrodscreme
  • Orangemarineret andebryst
  • Sprødstegte ribbenstegs cubes
  • Frikadeller
  • Krydderkartoffel vendt i grov sennep/hasselnøddeflager og rosmarin –
  • Julesalat med rød spidskål og grønkål, æbler, mandarin og valnødder og hertil en tyttebærdressing
  • Appelsinsalat med agurk, sprøde salatblade, rødløg, persille, syltede brombær/ribs og hertil gløggdressing
  • Julesovs
  • Risalamande med kirsebærsovs

Bemærk bestilling til minimum 5 personer

Brød og smør kan tilkøbes for kr. 10,- pr. kuvert.

Julemenuen leveres kold så du blot skal lune selv.

Kontakt os hvis du ønsker at vi skal lune din julemenu.

Ryd

Varenummer (SKU): N/A